Continuando nossa visita as vinícolas de Mendoza, hoje fomos fazer uma degustaçã0 de espumantes na vinícola Chandon (www.bodegaschandon.com.ar//) que também está localizada em Luján de Cuyo.
Serviram torradas com presunto cru, queijo, tomate seco, camarão, doce, etc. a idéia era combinar os diversos espumantes com cada prato, e comparar para ver qual o melhor, como cada vinho se comportava.
O melhor espumante foi o Baron B.Os vinhos são: Baron B. Brut Nature Millësimé / Baron B. Extra Brut / Baron B. Rosé / Baron B. Unique / Beltour / Castel Chandon 187 / Chandon Brut Nature / Chandon Brut Rosé Chandon Cuvee Reserve Varietal Chardonnay / Chandon Cuvee Reserve Varietal Pinot Noir / Chandon D´sec / Chandon Eternum / Chandon Eternum ZD / Chandon Extra Brut. As variedades cultivadas são: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chenin, Semillon e Chardonnay.
Nenhum comentário:
Postar um comentário