Salada de Verão
Ingredientes
1 melão amarelo
1 melão Cantaloupe
1/2 melancia
1 pacote de 200gr de presunto parma
1 pote de bolinhas de muçarela de búfala
alface baby
Azeite
sal e pimenta do reino a gosto
Corte os melões e retire os caroços.
Com um boleador faça bolinhas do melão amarelo, do melão cantaloupe e da melancia.
Misture as bolas de frutas e disponha em uma travessa. Lave as folhas do alface e intercale com as frutas.
Corte as bolas de muçarela e faço o mesmo, intercalando com as frutas.
Rasgue grosseiramente as fatias do presunto e arrume alternadamente na travessa.
Termine regando tudo com azeite, sal e pimenta a gosto.
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