Essa é aquele tipo de
receita que, quem cozinha, sabe a receita de cabeça de tão fácil que é. Quem
não gosta de um pudim de leite?! Ainda mais com gostinho de laranja?! Rápido,
fácil e agrada a todos, o nosso clássico pudim de leite.
Ingredientes
1 lata de leite
condensado
a mesma medida de suco
de laranja (use a latinha para medir)
a mesma medida de leite (use a latinha para medir)
4 ovos
Raspas de casca de
laranja
Para o caramelo
1 xícara de açúcar
Comece fazendo o
caramelo. Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo médio até que o açúcar
esteja caramelizado. Com o auxilio de um pano, ou silicone, vá virando a forma
até que o caramelo tenha coberto todas as partes da forma. Reserve. No
liquidificador bata os ovos, o suco de laranja, o leite e o leite condensado. Por ultimo
junte as raspas de laranja, mexa bem e disponha na forma já com o caramelo.
Leve ao forno pré aquecido a 180oC. Em banho-maria por 1:30min. Desenforme e
sirva com gomos de laranja.
esse pudim está com um ar super apetitoso.
ResponderExcluirO Cantinho dos Gulosos